Met de eerste Michelinster voor het gourmetrestaurant „Porcino“ slaat Hotel Badia Hill een nieuw hoofdstuk in zijn culinaire identiteit open – en zet het een frisse toon in het landschap van alpine hideaways. In Alta Badia, te midden van de winters stralende Dolomieten, herdefinieert dit adults-only toevluchtsoord de genietvakantie als een harmonieus samenspel van architectuur, natuur en moderne haute cuisine.

De Michelinsterren bekroont een filosofie die in Badia Hill consequent wordt geleefd: genieten als een verfijnde, bewust vormgegeven ervaring. Chef-kok Marco Verginer geeft de alpine en mediterrane eetcultuur een eigentijdse interpretatie en combineert zorgvuldig geselecteerde topproducten uit Zuid-Tirol, Europa en de rest van de wereld tot elegante, subtiele composities. In „Porcino“ ontstaan gerechten die grenzen overschrijden zonder hun herkomst te verloochenen – een creatieve keuken die helderheid, lichtheid en diepgang in een nieuwe balans brengt.

Sommelier Michaela Mair vervolledigt deze belevenis met een zorgvuldig samengestelde selectie van meer dan 1.000 posities en creëert zo een van de meest verfijnde wijncollecties van de regio. Haar combinatie van precieze expertise en fijn aanvoelen maakt elke wijnpairing tot een op zichzelf staand hoogtepunt.

De Michelinster bevestigt wat fijnproevers al wisten te waarderen: Ristorante Porcino is een plek waar alpine en mediterrane wereldbeelden samensmelten – en waar uit uitzonderlijke producten uitzonderlijke smaakbelevingen ontstaan.

Naast het gourmetrestaurant presenteert Badia Hill een culinaire variëteit die elk moment van de dag zijn eigen magie verleent. Bistro Badia Hill combineert Zuid-Tiroolse traditie met mediterrane stijl en vult dit aan met internationale klassiekers. Hier staan huisgemaakte pastagerechten, geselecteerde steaks, burgers en frisse salades op het menu, net als moderne interpretaties van geliefde gerechten. Daarbij wordt een zorgvuldig geselecteerde keuze aan wijnen geserveerd, die het aromaprofiel van de keuken benadrukt.

Thema-avonden met livemuziek geven het huis daarnaast een bijzondere sfeer en maken elk bezoek tot een belevenis. De Stube is een toevluchtsoord van de alpine eetcultuur: houtarchitectuur ontmoet eigentijdse elegantie, en traditionele specialiteiten – in de eerste plaats de kaasfondue, de “koningin van de bergen” – worden hier opnieuw in scène gezet. De Lounge Bar completeert het culinaire aanbod met zorgvuldig geselecteerde drinks, terwijl de Cigar Lounge met haar exclusieve selectie sigaren een stijlvolle terugtrekplek biedt voor genieters.

Aan de poort van Dolomiti Superski

Op slechts 300 meter afstand ontsluit de skilift La Crusc het skigebied Dolomiti Superski met 1.200 kilometer pistes en 450 liftinstallaties. Twaalf gerenommeerde skiregio’s – van Kronplatz via Gröden en Alta Badia tot Cortina d’Ampezzo – bieden afwisselende afdalingen. De Sellaronda, de beroemde skironde rond het Sellamassief, behoort tot de absolute hoogtepunten. Naast de pistes nodigen rodelbanen, sneeuwschoenwandelingen, langlaufen en toerskiën uit tot winterse belevenissen – ingebed in een door UNESCO bekroond berglandschap.

Als start nodigt de Dolomiti Super Premiere (5–21.12.2025) uit tot een voorweihnachtelijke time-out: vier nachten boeken en maar drie nachten betalen – de skipas is inbegrepen. Wie zich zeven nachten lang volledig in de watten wil laten leggen, betaalt slechts zes nachten – eveneens inclusief skipas. In de periode voor Kerstmis (22–26.12.2025) lonkt 20 procent vroegboekkorting bij reservering tot 30.11.2025. En wanneer in maart de zon de pistes doet fonkelen, verlengen de Dolomiti Spring Days (15–21.03.2026) de vakantie met één nacht: zes betalen, zeven blijven.

Suites vol stijl, comfort en bergzicht

De 33 kamers en suites combineren alpine chic met luxueuze details. Huisgemaakte pralines, privé-sauna’s, jacuzzi’s en eigen wijnklimaatkasten zetten nieuwe maatstaven. Elke kamer opent het uitzicht op de majestueuze Dolomieten – een panorama vol inspiratie.

Rooftop-spa: terugtrekplek op het hoogste niveau

De spa van Badia Hill is een toevluchtsoord voor lichaam en geest. Het verwarmde panoramazwembad met 360-graden uitzicht op de bergen nodigt uit tot momenten van totale ontspanning. De biosauna verkwikt het lichaam, terwijl het Turkse stoombad de zintuigen zacht omhult. Een bijzonder hoogtepunt is de whiskysauna van donker hout, die met haar onmiskenbare aroma en warme sfeer een holistische wellnesservaring biedt.