Hotel Badia Hill

Strada Damez, 2A , 39036 Abtei/Badia, Südtirol - Italien

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Badia Hill: Ein Michelin-Stern für ein Haus, das Genuss neu definiert

Mit dem ersten Michelin-Stern für das Gourmetrestaurant „Porcino“ eröffnet das Hotel Badia Hill ein neues Kapitel seiner kulinarischen Identität – und setzt einen frischen Akzent in der Landschaft der alpinen Hideaways. In Alta Badia, inmitten der winterlich leuchtenden Dolomiten, definiert das Adults-Only-Refugium den Genussurlaub als harmonisches Zusammenspiel aus Architektur, Natur und moderner Haute Cuisine.

Der Michelin-Stern würdigt eine Philosophie, die im Badia Hill konsequent gelebt wird: Genuss als feinsinnige, bewusst gestaltete Erfahrung. Küchenchef Marco Verginer interpretiert die alpine und mediterrane Kochkultur auf zeitgemäße Weise und verbindet ausgewählte Spitzenprodukte aus Südtirol, Europa und aller Welt zu eleganten, subtilen Kompositionen. Im „Porcino“ entstehen Gerichte, die Grenzen überschreiten, ohne ihre Herkunft zu verlieren – eine kreative Küche, die Klarheit, Leichtigkeit und Tiefe in neue Balance bringt.

Sommelière Michaela Mair ergänzt dieses Erlebnis mit einer kuratierten Auswahl von über 1.000 Positionen und schafft eine der anspruchsvollsten Weinkollektionen der Region. Ihre Kombination aus präziser Expertise und feinem Gespür macht jede Weinbegleitung zu einem eigenständigen Highlight.

Der Michelin-Stern bestätigt, was Genießer bereits zu schätzen wissen: Das Ristorante Porcino ist ein Ort, an dem alpine und mediterrane Weltbilder verschmelzen – und aus außergewöhnlichen Produkten außergewöhnliche Geschmackserlebnisse entstehen.

Neben dem Gourmetrestaurant präsentiert das Badia Hill eine kulinarische Vielfalt, die jeder Tageszeit ihren eigenen Zauber verleiht. Das Bistro Badia Hill verbindet Südtiroler Tradition mit mediterranem Stil und ergänzt diese um internationale Klassiker. Hier stehen hausgemachte Nudelgerichte, ausgewählte Steaks, Burger und frische Salate ebenso auf der Karte wie moderne Interpretationen beliebter Gerichte. Dazu wird eine sorgfältige Auswahl an Weinen serviert, die die Aromatik der Küche unterstreicht.

Themenabende mit Live-Musik verleihen dem Haus zusätzlich eine besondere Atmosphäre und machen jeden Besuch zu einem Erlebnis. Die Stube ist ein Refugium alpiner Esskultur: Holzarchitektur trifft auf zeitgemäße Eleganz, und traditionelle Spezialitäten – allen voran das Käsefondue, die „Königin der Berge“ – werden hier neu inszeniert. Die Lounge Bar rundet das kulinarische Angebot mit ausgesuchten Drinks ab, während die Cigar Lounge mit ihrer exklusiven Auswahl an Zigarren einen stilvollen Rückzugsort für genussvolle Momente bietet.

Am Tor zu Dolomiti Superski

Nur 300 Meter entfernt erschließt der Skilift La Crusc den Skiverbund Dolomiti Superski mit 1.200 Pistenkilometern und 450 Liftanlagen. Zwölf renommierte Skiregionen – von Kronplatz über Gröden und Alta Badia bis Cortina d’Ampezzo – bieten abwechslungsreiche Abfahrten. Die Sellaronda, die berühmte Skirunde um das Sellamassiv, zählt zu den Höhepunkten. Abseits der Pisten laden Rodelbahnen, Schneeschuhwanderungen, Langlauf und Skitouren zu winterlichen Erlebnissen ein – eingebettet in eine UNESCO-prämierte Berglandschaft.

Zum Auftakt lädt die Dolomiti Super Premiere (05.–21.12.25) zu einer vorweihnachtlichen Auszeit ein: Vier Nächte buchen und nur drei Nächte bezahlen – der Skipass ist inklusive. Wer sich sieben Nächte lang nach allen Regeln der Kunst verwöhnen lassen möchte, bezahlt nur sechs Nächte – ebenfalls inklusive Skipass. In der Vorweihnachtszeit (22.–26.12.25) locken 20 Prozent Frühbucherrabatt bei Buchung bis 30.11.25. Und wenn im März die Sonne die Pisten funkeln lässt, verlängern die Dolomiti Spring Days (15.–21.03.26) den Urlaub um eine Nacht: sechs zahlen, sieben bleiben.

Suiten voller Stil, Komfort und Bergblick

Die 33 Zimmer und Suiten verbinden alpinen Chic mit luxuriösen Details. Hausgemachte Pralinen, private Saunen, Jacuzzis und eigene Weinklimaschränke setzen Maßstäbe. Jedes Zimmer öffnet den Blick auf die majestätischen Dolomiten – eine Aussicht voller Inspiration.

Rooftop-Spa: Rückzug auf höchstem Niveau

Das Spa des Badia Hill ist ein Refugium für Körper und Geist. Der beheizte Panorama-Pool mit 360-Grad-Blick in die Bergwelt lädt zu Momenten völliger Entspannung ein. Die Bio-Sauna belebt den Körper, während das türkische Dampfbad die Sinne sanft umhüllt. Ein besonderes Highlight ist die Whisky-Sauna aus dunklem Holz, die mit ihrem unverwechselbaren Aroma und ihrer warmen Atmosphäre ein ganzheitliches Wellnesserlebnis bietet.