Ebner´s Waldhof am See: Nachhaltig seit Generationen - Mit einem guten Gefühl genießen

Mittwoch, 3. Juli 2024

Umweltbewusstes und nachhaltiges Handeln rückt erfreulicherweise immer mehr in den Fokus vieler Gastgeber in Österreich. Am naturbelassenen Ufer des zauberhaften Fuschlsees im Salzkammergut geht Familie Ebner mit bestem Beispiel voran. Und das nicht erst seit heute. Seit Generationen setzt man im Ebner's Waldhof am See alles daran, die Schönheit und „Gesundheit“ dieses besonderen Erholungsgebietes zu erhalten.

Bereits „Opa Ebner“ hat vor Jahren die Zeichen der Zeit erkannt und schon damals – als Nachhaltigkeit noch nicht in aller Munde war – innovative Maßnahmen gesetzt, um den Waldhof so umweltschonend wie möglich zu führen. So war Herbert Ebner beispielsweise einer der ersten am Fuschlsee, der eine ökologische Erdwärmeheizung installierte. Heute ist Ebner's Waldhof am See ein traumhaftes Wellnessrefugium, eingebettet in eine bezaubernde Garten- und Naturkulisse. „Tag für Tag engagieren wir uns für umwelt- und sozialverträgliche Gastfreundschaft“, erklärt Daniela Ebner. Diese Bemühungen, die auch den Gästen ein gutes Gefühl geben, werden durch Auszeichnungen wie das Österreichische Umweltzeichen und das EU-Ecolabel bestätigt.

Der bewusste Umgang mit der Natur und den Ressourcen erfüllt Ebner´s Waldhof am See mit einer Atmosphäre der Achtsamkeit und des Wohlbefindens – ein Flair, das Genießer tief entspannen lässt. Es ist eine Freude zu erleben, wie die Köche die hochwertigen Lebensmittel, die nach kurzen Transportwegen aus der Region in die Waldhof-Küche gelangen, zu kulinarischen Köstlichkeiten veredeln. Im Kräutergarten des Waldhofs sprießen Rosmarin, Lavendel, Minze und viele andere duftende und heilende Pflanzen. Von hier kommen Naturkraft und köstliche Aromen für das Waldhof Spa. Wer in den wohligen In- und Outdoor-Pools schwimmt, kann sich darauf verlassen, dass diese mit 100 Prozent erneuerbarer Energie beheizt werden. Es tut gut, in einem qualitäts- und umweltbewussten Hotel Urlaub zu machen.

Nachhaltigkeit hört bei Familie Ebner nicht bei der Umwelt auf. Die Ebners und ihre Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind eine große Hotelfamilie – von den vielen jungen Auszubildenden bis hin zu den zahlreichen Fachkräften, die dem Waldhof schon lange die Treue halten. Daniela Ebner erzählt: „Wir bemühen uns sehr um ein gutes Arbeitsklima im Waldhof. Es ist uns wichtig, dass unser Team sein Potenzial voll ausschöpfen kann und neben den hohen Ansprüchen an eine perfekte Gästebetreuung auch die Freude an der Arbeit nicht zu kurz kommt. Nur ein Beispiel: Für die Lehrlinge gibt es regelmäßige Lehrlingstreffen. Beim gemeinsamen Frühstück, Picknick am See, Golfschnupperkurs und vielem mehr rücken wir mit unseren „Jüngsten“ näher zusammen und können vieles besprechen, was die jungen Menschen, die bei uns lernen, bewegt.“ Diese familiäre Atmosphäre und das Engagement für die Mitarbeitenden tragen wesentlich zur besonderen Gastfreundschaft im Ebner’s Waldhof bei. Jeder Gast spürt, dass hier nicht nur ein Hotel, sondern ein Ort des Wohlbefindens und der Herzlichkeit geschaffen wurde.

Ebner´s Waldhof am See verspricht unvergessliche Urlaubstage am Fuschlsee, mit zauberhaften Sonnenuntergängen, Badespaß im glasklaren Wasser und einer atemberaubenden Kulisse aus Wiesen, Bergen und Wäldern, so weit das Auge reicht. Im Winter geht es zum Langlaufen, zum genüsslichen Winterwandern oder zur Hüttengaudi auf der Waldhof Alm – unbeschwerte Stunden zu jeder Jahreszeit.

Übrigens: Wer umweltfreundlich ohne Auto in Ebner´s Waldhof am See reist, wird von Familie Ebner mit einem Bonus von 50 Euro pro Zimmer belohnt, der nach Lust und Laune im Hotel eingelöst werden kann.