Hollmann Beletage

Nach 21 erfolgreichen Jahren übergibt der Wiener Hotelier Robert Hollmann das von ihm gegründete Hotel Hollmann Beletage in die Hände des renommierten Wiener Gastronomen Benjamin Buxbaum. Das 2003 eröffnete Haus hat sich schnell als charmantes Boutiquehotel im ersten Wiener Gemeindebezirk etabliert und ist für seine kreative und persönliche Atmosphäre bekannt. Für Benjamin Buxbaum, der mit Lokalen wie dem Haubenrestaurant Buxbaum im Heiligenkreuzerhof und der eleganten Brasserie Boxwood längst eine fixe Größe in der Wiener Gastronomieszene ist, markiert die Übernahme der Hollmann Beletage einen weiteren Meilenstein in seiner Erfolgsgeschichte. „Die Hollmann Beletage ist mein erstes Hotel und ich freue mich, weil wir schon lange Nachbarn sind“, sagt Buxbaum, dessen Focacceria Il Bosso nur wenige Schritte vom Hotel entfernt ist. Unter seiner neuen Leitung stehen bereits die ersten spannenden Neuerungen an: Eine großzügige, neu gestaltete Rezeption und Lobby sowie eine exklusive Luxussuite mit Dachterrasse sind in Planung. Ziel ist es, die innovative Atmosphäre des Hauses weiter zu stärken und den Gästen ein noch individuelleres und außergewöhnlicheres Erlebnis zu bieten. Mit dem Generationswechsel geht eine Ära zu Ende und gleichzeitig beginnt ein neues Kapitel für die Hollmann Beletage. Benjamin Buxbaum bringt frische Ideen und den Wiener Charme mit, um das Boutique-Hotel in eine vielversprechende Zukunft zu führen – ganz im Sinne der kreativen Hotellerie, für die das Haus seit jeher steht.