Zum Häferlgucken und Weinprobieren in die Berge

Freitag, 29. November 2019

Im Zillertal, am Fuße des Hintertuxer Gletschers, dreht sich alles – nebst dem Spaß und Sport im Schnee – um den kulinarischen Genuss. Was Familie Klausner macht, das tut sie mit Leidenschaft – und das sieht, spürt und schmeckt man. Der Klausnerhof**** in Hintertux ist ein Ort für feine Gaumen. Viele Köstlichkeiten kommen aus der eigenen Landwirtschaft. Für die besten Tropfen unternimmt der Hausherr regelmäßig Entdeckungsreisen durch Österreichs Weinberge.

Delikate Gerichte, edle Weine und ausgewählte Destillate versüßen den Gästen des Klausnerhofs ihren Urlaub in den Tiroler Bergen. Der Küchenchef des familiären Hauses schöpft aus einem großen Schatz, auf den er nicht mehr verzichten möchte: Familie Klausner liebt die Natur und betreibt zu dem Hotel eine eigene Landwirtschaft. Ihre Produkte – die Milch und die Butter, der Joghurt, die Buttermilch und anderes, wurden von „Bewusst Tirol“ als Bezirkssieger gekürt. Aus erster Hand kommen viele der hochwertigen, liebevoll produzierten Lebensmittel, die der Küchenchef mit seinem Team zu kulinarischen Köstlichkeiten veredelt. Die Patisserie des Klausnerhofs ist bekannt für ihre Kuchen und Strudel, die nachmittags, wenn man von der Piste kommt, wunderbar duften. Kulinarische Themenabende bringen viel Abwechslung in die Urlaubstage bei Familie Klausner. Wahre Schätze lagern im Weinkeller von Martin Klausner. Seine große Weinpassion und langjährige Freundschaft zu österreichischen Top-Winzern eröffnet Weinliebhabern feinste Wein-Erlebnisse. Magdalena Klausner, die Tochter des Hauses, ist ausgebildete Sommelière und steht den Weingenießern mit ihrer Expertise zur Seite. Nicht zu verachten für eine Mußestunde: Die Havanna-Lounge mit offenem Kamin und kleiner Bibliothek.

Die Lage des Klausnerhofs macht es einfach, kulinarische Stunden mit aktiven Tagen in den Bergen zu kombinieren. Inmitten der Ski- & Gletscherwelt Zillertal 3000 und am Fuße des Ganzjahresskigebiets Hintertuxer Gletscher erleben Gäste einen Wintertraum. Die Pisten sind 100 Prozent schneesicher und das Tuxertal bietet wunderbare Möglichkeiten für Winterwanderungen, für Schneeschuhwanderungen, zum Langlaufen und Rodeln. Im Dachgeschoss des Klausnerhof „thront“ das Panorama-SPA mit einer exklusiven Aussicht auf das ewige Eis. Auf der Dachterrasse ist Sonnen und Entspannen angesagt.

 

Bilder
Aussenansicht Klausnerhof bei Nacht
Sauna des Klausnerhof
Käseplatte im Klausnerhof

Information
Zeichen:
2.472
Abdruck:
honorarfrei
Belegexemplar erbeten

Download
Alle Bilder dieser Aussendung als ZIP-Datei herunterladen

Tags