Ratscher Landhaus

Firmenanschrift
Ratscher Landhaus GmbH
Ottenberg 35
8461 Ratsch an der Weinstraße
Österreich
Ansprechperson
Michaela Muster

„Unser Angebot und alle Neuigkeiten in ein perfektes Wort gefasst und zu den richtigen Medien und in weiterer Folge zu den richtigen Gästen getragen, das ist was das Team von mk Salzburg auszeichnet.
Man kann nicht alles können, man muss nur wissen in welche Hände man es legt. Unsere Pressearbeit lege ich schon seit Jahren in die Hände von mk Salzburg.“

Michaela Muster, Wirtin

Gastro-Vibes: Das Ratscher Landhaus macht Gastronomie erlebbar

Donnerstag, 6. Juli 2023

Die „Gastro-Vibes“ im Ratscher Landhaus machen Schule. Über 150
Jugendliche
aus sechs verschiedenen Schulen waren heuer bereits zu Gast in dem Hotel & Restaurant. Die jungen Menschen waren begeistert, hautnah zu erfahren, wie lebendig, abwechslungsreich und kreativ die Arbeit in der Gastronomie sein kann. Michaela und Andreas Muster, die beiden Gastgeber in dem Genusshotel in Ratsch, widmen im Rahmen der Gastro-Vibes einen Vormittag den Schüler:innen, um diesen einen Blick hinter die Kulissen des Gastronomiebetriebs zu bieten. Dabei dürfen die Jugendlichen nicht nur schauen und fragen, sondern selbst aktiv mitarbeiten: In der Restaurantküche wird gemeinsam mit Profis gekocht. Die Mädchen und Burschen decken die Tische, mixen Cocktails und vieles mehr. Zum Abschluss sitzen alle Teilnehmer gemütlich beim Essen zusammen und tauschen sich aus. Ein kurzes Video hält alle Ereignisse des Tages für die Teilnehmer fest. Das Resümee der engagierten Hoteliers: „Gastronomie ist nur spürbar, wenn man sie selbst erlebt hat. Diese Möglichkeit wollen wir den Kindern geben.“ Der Erfolg gibt Familie Muster recht. Zahlreiche Schnupperlehrlinge haben sich bereits im Ratscher Landhaus gemeldet, die voll Tatendrang und mit viel Freude erste Schritte in der Gastronomie unternehmen. Eltern und Kinder schwärmen gleichermaßen von dieser Initiative. Das Ratscher Landhaus führt die Gastro-Vibes im nächsten Jahr weiter. Nachahmer sind gesucht. Das Ratscher Landhaus kooperiert mit dem Sattlerhof und Ranningers am Grottenhof, die ebenfalls als Ausbildungsbetriebe fungieren.

Bilder
Köstliche Häppchen direkt vom Feuerstein (c) Karin Bergmann (Ratscher Landhaus)
Knuspriges aus der Müsliecke (c) Karin Bergmann (Ratscher Landhaus)
Glutenfreies Gebäck und Müsli  (c) Karin Bergmann (Ratscher Landhaus)
Weinbar des neuen Wirtshauses - (c)Karin Bergmann (Ratscher Landhaus)
Frühstücksbuffet im Ratscher Landhaus (c) Karin Bergmann (Ratscher Landhaus)
Festlich gedeckte Tische im Grünen Salon (c) Karin Bergmann (Ratscher Landhaus)

Information
Zeichen:
1.630
Abdruck:
honorarfrei
Belegexemplar erbeten

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