Lekker eten, de tijd nemen en gewoon even genieten. In het vijfsterrenhotel Panorama Royal in Bad Häring is gastronomie een vanzelfsprekend onderdeel van een geslaagde vakantie. Hoog boven het Tiroolse Inntal combineert het hotel een uitstekende keuken met wellness, beweging en bewuste ontspanning. Culinair genieten is hier geen extraatje, maar een essentieel onderdeel van de filosofie ‘Our Way of Healing’, waarin welzijn wordt gezien als het samenspel van verschillende aspecten van het leven.

Van het ontbijt tot een zesgangendiner

De culinaire dag begint met een uitgebreid ontbijtbuffet met een sapbar en een hoek vol gezonde en vitaminerijke lekkernijen. Tussendoor kunnen gasten genieten van wellnesssnacks, thee en fruit, terwijl 's middags zoete verwennerijen klaarstaan in de ‘Ort der Begegnung’. 's Avonds wordt een culinair zesgangendiner met een vegetarisch alternatief of een wisselend themabuffet geserveerd. Oostenrijkse klassiekers worden gecombineerd met internationale invloeden, creatieve vegetarische gerechten en regionale producten. De keuken legt de nadruk op seizoensgebonden ingrediënten, vakmanschap en een eigentijdse interpretatie van traditionele smaken.

Drie koksmutsen voor bijzondere avonden

Wie zich nog verder wil laten onderdompelen in de culinaire wereld van het hotel, reserveert een tafel in gourmetrestaurant Atelier Freund-Schafft. Chef-kok Markus Freund combineert regionale producten met moderne verfijning, internationale inspiratie en een bijzonder gevoel voor aroma's, texturen en presentatie. Zijn restaurant is bekroond met drie koksmutsen van Gault & Millau en verwelkomt op donderdag, vrijdag en zaterdag een bewust beperkt aantal gasten.

Dat gastronomie in Panorama Royal veel verder gaat dan alleen fine dining, blijkt ook uit andere onderscheidingen. Zo beschikt het hotel onder meer over drie Falstaff-vorken en werd ook de halfpensionformule door Gault & Millau onderscheiden. Daarmee wordt het traditionele hoteldiner een belangrijk onderdeel van de totale vakantiebeleving.

Eerst genieten, daarna ontspannen

Het mooie is dat er tussen het ontbijt, de verwenmomenten in de namiddag en het diner volop tijd overblijft voor ontspanning. De 7.500 vierkante meter grote ‘High End Relax Dream World’ biedt een uitgebreide waterwereld, sauna's en talrijke rustruimtes. Beweging, wellness en gastronomie vullen elkaar in Panorama Royal perfect aan en volgen dezelfde gedachte: bewust tijd nemen voor alles wat goed doet.

Een weekend voor echte fijnproevers

Hoe belangrijk gastronomie voor Panorama Royal is, blijkt ook van 28 oktober tot en met 1 november 2026. Tijdens het culinaire Genusswochenende komen gastchefs, gerenommeerde wijnmakers, kaassommeliers, cocktailshakers en andere drankenexperts samen. Proeverijen, livemuziek en culinaire belevenissen worden gecombineerd met uitstapjes, een actief programma en wellness. Zo groeit een heerlijk diner uit tot een compleet weekend dat volledig in het teken staat van genieten