Kulinarik, Wein & Genuss

Das Alpinhotel Keil ist ein spezialisiertes Ski- und Genusshotel in idealer Lage am Kronplatz

Der Kronplatz ist im Winter ein Paradies für Skifahrer und Wintersportler. Mit seinen über 100 Kilometern perfekt präparierter Pisten, modernen Liftanlagen und atemberaubenden Ausblicken auf die Dolomiten bietet er ideale Bedingungen für Anfänger und Profis gleichermaßen. Schneesicherheit und eine Vielzahl gemütlicher Skihütten machen ihn zu einem der beliebtesten Skigebiete Südtirols.

Da kommt das Alpinhotel Keil als spezialisiertes Skihotel mit zahlreichen Extras für Wintersportler gerade recht. Der komfortable Skibus bringt die Gäste in nur fünf Minuten zur Talstation. Die Skiausrüstung kann im modernen Skidepot im Hotel verstaut werden. Dank des hoteleigenen Skiservices erhalten die Gäste ihre Skipässe direkt im Hotel, sodass lange Wartezeiten an der Kasse der Vergangenheit angehören. Auf Wunsch organisiert das Hotel auch Skiverleih und Skikurse. Zusätzlich zum Kronplatz sind die Skigebiete Drei Zinnen, Cortina und Sella Ronda leicht erreichbar. Mit nur einem Skipass können Skifahrer das gesamte Skiparadies Dolomiti Superski erleben.

So gut versorgt verbringt man die Wintertage gerne beim Carven, Wedeln und Freeriden. Doch auch abseits der Pisten verspricht der Winter im Alpinhotel Keil jede Menge Spaß und Abenteuer. Ein abwechslungsreiches Aktivprogramm, das in Zusammenarbeit mit dem Tourismusverein Olang organisiert wird, bietet viele kostenlose Aktivitäten und attraktive Ermäßigungen für die ganze Familie. Ob Eislaufen, Fackelwanderungen, Schneeschuh- und Winterwanderungen, geführte Skitouren, Snowtubing oder Skisafaris – für Groß und Klein gibt es unzählige Möglichkeiten, den Winter in den Dolomiten in vollen Zügen zu genießen und unvergessliche Erlebnisse zu sammeln.

Kein Winterurlaub ohne wohltuende Wellness. Auch in dieser Hinsicht kann sich das Alpinhotel Keil sehen lassen. Der Indoor-Outdoor-Rooftop-Panoramapool ist traumhaft schön und im Winter mit 33 Grad angenehm warm. Die frische Winterluft spüren, den herrlichen Ausblick auf die Pustertaler Bergwelt genießen, den Alltag vergessen. Von Saunen über (Heil-)Massagen bis hin zu Anwendungen – der stilvolle Wellnessbereich animAlpina Spa bietet Entspannung pur. Für Sportbegeisterte steht ein hochmodernes Fitnessstudio zur Verfügung. Und bei so viel Erholung und Bewegung kommt natürlich auch der Genuss nicht zu kurz.

Im Alpinhotel Keil wird Kulinarik neu gedacht: Regional, überraschend und mit alpInspiration. In der offenen Showküche entstehen aus frischen Zutaten der Region kreative Gerichte – direkt vor den Augen der Gäste zubereitet. Das Konzept vitAlpina bringt Genuss und Vitalität in Balance: Der Morgen beginnt mit frischen Säften, buntem Obst und ausgewogenen Frühstücksideen. Am Abend warten feine, kleine Geschmackserlebnisse, die nicht beschweren, sondern gut tun – fürs Wohlbefinden und den Gaumen.

Weil Wein eine Leidenschaft ist, berät der Hausherr als Sommelier die Feinschmecker beim Abendessen persönlich. Im Raritätenweinkeller lagern Weine aus dem gesamten Alpenraum – von Burgund über Piemont bis zum Burgenland und Venetien. So klingt ein gemütlicher Winterabend genussvoll aus.

Just Ski & Pow(d)er 7=6 (06.01.–06.02.26, 23.02.–06.04.26)
Leistungen: 7 Nächte, 1 Nacht geschenkt, 1 Winterzauber-Drink zur Begrüßung, Spezialkonditionen bei der Partner Skischule Cima, kostenloser Skibus, Skipassservice im Haus, geführte Skisafari, Ski Depot im Hotel

Wenn sich der Winter über das Naturwunder Donauschlinge Schlögen legt, herrscht eine magische Ruhe in der Region. Das direkt an der Donau gelegene, liebevoll geführte Riverresort Donauschlinge**** bietet Raum, den Alltag hinter sich zu lassen und bei Wellness, kulinarischen Genüssen und Muße-Stunden in der Natur neue Kraft zu schöpfen.

Viel Genuss – alles inklusive

Die Donau.ALLinclusive.Leistungen sind so umfassend, dass Gäste aus dem Vollen schöpfen können, ohne tief in die Tasche greifen zu müssen. Ob Wellness im Donau-Spa, Aktivurlaub oder entspannte Familienzeit – Wintertage im Riverresort Donauschlinge sind in jedem Fall ein Vergnügen. Im Zimmerpreis sind sowohl das Schlemmen den ganzen Tag als auch ein abwechslungsreiches Aktivprogramm inbegriffen. Kulinarisch werden Genießer vom reichhaltigen Frühstücksbuffet über einen Mittagssnack sowie Kaffee und Kuchen am Nachmittag bis hin zum Fünf-Gänge-Themenbuffet oder Genussmenü am Abend mit Softdrinks, Schankbier und Hauswein rundum versorgt. Zur täglichen Happy Hour werden Aperitifs zum Sonderpreis angeboten. Von Montag bis Freitag gibt es von 12 bis 15 Uhr 20 Prozent Ermäßigung auf Wellnessanwendungen. So ist auch das individuelle Beauty- und Gesundheitsprogramm leistbar.

Wellness und Wintervergnügen

An kalten Wintertagen ist die Wellnesswelt mit Saunalandschaft, Indoor-Pool und Ruheinseln der perfekte Rückzugsort. Massagen, Beauty-Anwendungen, Wickel und Packungen verwöhnen Gäste. Beim Late-Night-Spa am Freitag sorgen Kerzenschein und ein Glas Prosecco für besondere Wohlfühlmomente. Rund um das Hotel liegt eine bezaubernde Winterlandschaft zum Wandern, Langlaufen oder Rodeln. Geführte Winterwanderungen begleiten aktive Naturgenießer durch die vielseitige Wanderregion.

Yoga-Auszeit im Donauschlinge Riverresort (27.–29.03.2026)

Kraft, Ruhe und innere Balance: Von 27. bis 29. März 2026 findet ein Yoga-Wochenende statt. Anusara-Yoga mit Eva Ananya aus Wien verbindet kraftvolle Praxis mit yogischer Philosophie und richtet sich an Teilnehmer mit Yoga-Erfahrung, die ihre Praxis vertiefen möchten. Vier Yoga-Einheiten à zwei Stunden und eine 30-minütige Meditation bringen Körper und Geist in Einklang. 

Genuss am Fluss
Leistungen: 4 Tage / 3 Nächte in der gebuchten Zimmerkategorie, 1 Relax-Behandlung (sanfte Wohlfühlmassage) oder 1 Gesichtsmassage (je 20 Min.), freitags Late-Night-Spa, samstags geführte Winterwanderung, 1 x Schlemmer-Genuss (Eisbecher nach Wahl), Donau.ALLinclusive.Leistungen – Preis p. P.: ab 385 Euro

Altijd open voor nieuwe ideeën, met hartelijke gastvrijheid en de schoonheid van de winter: de generatie 50plus weet precies wat ze van hun vakantie willen en laat ons zien waar het in het leven om draait – om kwaliteit in plaats van kwantiteit en om echte, eerlijke belevenissen zoals in het Raurisertal.

Met zijn lengte van ongeveer 30 kilometer en vijf zijdalen is het Raurisertal een van de meest gevarieerde dalen in het Nationaal Park Hohe Tauern. Hier valt nog heel wat ongerepte natuur te ontdekken: diepe, met sneeuw bedekte winterlandschappen, indrukwekkende hoogtes en panoramische uitzichten. Tussen een van de mooiste skigebieden van de hele Alpen en ongerepte oerbossen, oude goudzoekersresten en voormalige handelsroutes wachten overal nog echte belevenissen.

Belevenis Kolm Saigurn in de winter

Wie in de bergen op zoek is naar winterse rust, vindt die in het Rauriser daluiteinde Kolm Saigurn. Tijdens een begeleide sneeuwschoenwandeling met een ranger van het Nationaal Park is de kracht van de natuur op elke stap voelbaar. De route voert elke vrijdag vanaf het Alpengasthof Bodenhaus (1.280 m) dwars door het Rauriser oerbos en over uitgestrekte alpenweiden naar het Naturfreundehaus Kolm Saigurn (1.600 m). Van daaruit gaat het te voet of met de slee terug naar de parkeerplaats Lenzanger. Een “betoverende winterervaring” belooft de tocht elke woensdag door het besneeuwde Hüttwinkltal. Een andere begeleide winterwandeling met het thema “Gouden uitzichten Rauris” vindt ’s avonds plaats en voert langs grillige bomen naar open plekken vanwaar de zonsondergang in de Hohe Tauern bijzonder intens te zien is.Het Hüttwinkltal biedt bovendien sneeuwzekere loipes die tot laat in de winter in uitstekende conditie zijn. Alle startpunten zijn voor langlaufers, sneeuwschoen- en winterwandelaars bereikbaar met de gratis dalbus.

Skiën met ruime afdalingen

Een van de landschappelijk “mooiste skigebieden in de Alpen” (skiresort.at) wordt ontsloten door de Rauriser Hochalmbahnen. Op het bergstation op 2.175 meter hoogte staat men midden tussen enkele van de hoogste toppen van het Nationaal Park Hohe Tauern. De bijna 33 kilometer pistes zijn voor 85 procent licht tot middelzwaar en daardoor ideaal voor genotsskiërs. Onder de Schwarzwand liggen brede, zonnige pistes voor grote bochten. Aan de oosthelling en vanaf de Heimalm dalwaarts vinden off-piste skiërs hun terrein. Voor wie de conditie wil testen, zijn er de afdaling vanaf de Waldalm en de zwarte piste vanaf de Heimalm. Langs de pistes nodigen gezellige skihutten uit tot een tussenstop met typische Pinzgauer specialiteiten. Vanaf het bergstation Kreuzboden slingert bovendien een twee kilometer lange rodelbaan naar het dal. De Kreuzboden-stoeltjeslift brengt je twee keer per week ook ’s avonds naar boven. Voor de rit naar de ski- en rodelpret rijdt in Rauris een gratis skibus.

Tot slot puur genieten

Wellnesshotels, pensions en resorts laten je winterdag in Rauris in alle rust eindigen. Het Raurisertal is een van de meest oorspronkelijke hoogdalen van de Alpen, gevormd door eeuwenoude tradities en gebruiken. Lekkernijen zoals vlees- en boerendonuts of Pinzgauer Kasnock’n staan nog steeds op vele menu’s. Op de boerderijen worden huisgemaakte producten rechtstreeks verkocht – dat belooft een wintervakantie die naar meer smaakt. www.raurisertal.at

Data winter – Raurisertal
Elke woensdag (31.12.25–01.04.26): Nationaal Park-excursie “Betoverende winterervaring”
Elke vrijdag (02.01.–03.04.26): Nationaal Park-excursie “Winterse oerbossen”
22.01. + 20.02. + 21.03.26: Nationaal Park-excursie “Gouden uitzichten Rauris”

Rauriser Hochalmbahnen 
Openingstijden: 12.12.25–06.04.26, dagelijks 9.00–16.00 uur
Hoogseizoen: 20.12.25–09.01.26 / 31.01.–27.02.26 / 28.03.–06.04.26
Echt.Eerlijk.Ticket online voordeliger – hochalmbahnen.ltibooking.com

Aufgeschlossen für immer neue Ideen, herzliche Gastfreundschaft und die Schönheiten des Winters: Die Generation 50plus hat klare Vorstellungen von ihrem Urlaub und macht uns vor, worum es im Leben geht. Um Klasse statt Masse und um echte, ehrliche Erlebnisse wie im Raurisertal.

Das Raurisertal ist mit rund 30 Kilometern Länge und fünf Seitentälern eines der vielfältigsten Täler im Nationalpark Hohe Tauern. Hier sind noch jede Menge unberührte Winkel zu entdecken, tief verschneite Winterlandschaften, beeindruckende Höhen und Aussichten. Zwischen einem der landschaftlich schönsten Skigebiete im gesamten Alpenraum und unberührten Urwäldern, alten Goldgräber-Relikten und einstigen Säumerpfaden sind an allen Ecken und Enden noch echte Erlebnisse zu erwarten.

Erlebnis Kolm Saigurn im Winter

Auf der Suche nach der winterlichen Ruhe in den Bergen wird man im Rauriser Talschluss Kolm Saigurn fündig: Bei der geführten Schneeschuhwanderung mit einem Nationalpark Ranger ist die Kraft der Natur auf Schritt und Tritt spürbar. Die Runde führt jeden Freitag vom Alpengasthof Bodenhaus (1.280 m) mitten durch den Rauriser Urwald und über weite Almflächen zum Naturfreundehaus Kolm Saigurn (1.600 m). Von hier aus geht es zu Fuß oder mit der Rodel zum Parkplatz Lenzanger zurück. Ein „zauberhaftes Wintererlebnis“ verspricht die Tour jeden Mittwoch durch das verschneite Hüttwinkeltal. Eine weitere geführte Winterwanderung unter dem Motto „Goldene Aussichten Rauris“ führt abends vorbei an knorrigen Baumriesen zu Lichtungen, von denen aus man den Sonnenuntergang in den Hohen Tauern besonders intensiv beobachten kann. Das Hüttwinkltal wartet auch mit schneesicheren Loipen auf, die bis in den Spätwinter bestens in Form sind. Alle Startpunkte sind für Langläufer, Schneeschuh- und Winterwanderer mit dem kostenlosen Tälerbus erreichbar.

Skifahren mit großem Radius

Eines der landschaftlich „schönsten Skigebiete im Alpenraum“ (skiresort.at) erschließen die Rauriser Hochalmbahnen. An der Bergstation auf 2.175 Metern steht man inmitten einiger der höchsten Gipfel im Nationalpark Hohe Tauern. Die knapp 33 Kilometer Pisten sind zu 85 Prozent leicht bis mittelschwer und damit ideal für Genuss-Skiläufer. Unterhalb der Schwarzwand gibt es weite, sonnige Pisten für weite Schwünge. Auf dem Osthang und von der Heimalm talwärts sind Tiefschneefahrer in ihrem Revier. Für Konditionstests stehen die Abfahrt von der Waldalm und die schwarze Piste von der Heimalm bereit. Alle paar Pistenkilometer laden urige Skihütten mit typischen Pinzgauer Spezialitäten zum Einkehrschwung ein. Von der Rauriser Kreuzboden-Bergstation schlängelt sich außerdem eine zwei Kilometer lange Rodelbahn hinunter ins Tal. Die Kreuzboden Sesselbahn bringt zwei Mal pro Woche auch abends an den Start. Für die Fahrt in den Ski- und Rodeltag gibt es in Rauris einen kostenlosen Skibus.

Zum Schluss purer Genuss

Wellness-Hotels, -Pensionen und -Resorts lassen in Rauris den Wintertag genussvoll ausklingen. Das Raurisertal ist eines der ursprünglichsten Hochtäler in den Alpen und von Jahrhunderte alten Traditionen und Bräuchen geprägt. Schmankerl wie Fleisch- und Bauernkrapfen oder Pinzgauer Kasnock‘n stehen noch auf vielen Speisekarten. Auf Bauernhöfen werden ab Hof köstliche selbstgemachte Lebensmittel angeboten. Das verspricht einen Winterurlaub, der nach mehr schmeckt. www.raurisertal.at

Termine Winter – Raurisertal

• Jeden MI (31.12.25–01.04.26): Nationalparkexkursion „Zauberhaftes Wintererlebnis“
• Jeden FR (02.01.–03.04.26): Nationalparkexkursion „Winterlicher Urwald“
• 22.01.+20.02.+21.03.26: Nationalparkexkursion „Goldene Aussichten Rauris“

Rauriser Hochalmbahnen 

Öffnungszeiten: 12.12.25–06.04.26, täglich 9.00–16.00 Uhr

Hauptsaison: 20.12.25–09.01.26 / 31.01.–27.02.26 / 28.03.–06.04.26

Echt.Fair.Ticket online günstiger – hochalmbahnen.ltibooking.com

Die Frage nach einem langen und gesunden Leben beschäftigt die Menschheit seit Jahrhunderten. Während früher vor allem Anti-Aging-Maßnahmen im Fokus standen, richtet sich der Blick der Forschung heute stärker auf Konzepte, die ein bewusstes und vitales Älterwerden ermöglichen. Besonders eindrucksvoll sind die Erkenntnisse aus den sogenannten Blue Zones – Regionen wie
Okinawa in Japan, Sardinien in Italien oder Ikaria in Griechenland. Dort erreichen Menschen auffallend häufig ein hohes Alter bei guter Gesundheit.

Gemeinsame Faktoren sind eine pflanzenbasierte Ernährung, ein starkes Gemeinschaftsgefühl, regelmäßige Bewegung und innere Gelassenheit. Diese Prinzipien lassen sich auch in unserer Gesellschaft adaptieren – allerdings stehen ihnen häufig Stress, Schlafmangel und der übermäßige Konsum stark verarbeiteter Lebensmittel entgegen, die gesundheitsfördernde Effekte erschweren.

Blue Zones und Basenfasten – der Zusammenhang

Einer der zentralen Faktoren für das gesunde Altern in den Blue Zones ist die pflanzenbasierte Ernährung. Genau hier setzt das Konzept des Basenfastens nach Wacker an. Durch den gezielten Verzicht auf Säurebildner wie Zucker, Fleisch, Milchprodukte und Fertigprodukte wird der Körper entlastet und Entzündungen werden langfristig reduziert.

Doch Basenfasten greift die Blue-Zone-Prinzipien nicht nur über die Ernährung auf: Die Kombination aus Bewegung, Entspannung und einer bewussten Auszeit im Hotel schafft ein Umfeld, das Gemeinschaft, innere Ruhe und Vitalität fördert – ähnlich wie in den Regionen, in denen Menschen besonders gesund alt werden.

Warum Hotels den Effekt verstärken

In einem spezialisierten Basenfasten Hotel entfaltet diese Ernährungsform ihre volle Wirkung. Dort verbindet man eine konsequent basische Küche mit professioneller Betreuung, abgestimmten Bewegungs- und Entspannungsangeboten sowie der wohltuenden Atmosphäre einer Auszeit vom Alltag. Gäste profitieren von einer erholsamen Umgebung und der Expertise geschulter Fachkräfte, die den Prozess kompetent begleiten.

Spürbare Ergebnisse

Nach einer Basenfasten-Kur berichten viele Teilnehmer von spürbar gesteigerter Vitalität, verbessertem Schlaf, klarerer Haut und einem allgemeinen Gefühl von Leichtigkeit. Langfristig hilft die Methode dabei, den Lebensstil neu auszurichten und den Organismus dauerhaft zu entlasten. 

Ein Konzept für Körper und Geist

Basenfasten ist kein radikaler Verzicht, sondern ein durchdachtes Ernährungskonzept, das Körper und Geist in Einklang bringt. In zertifizierten Basenfasten Hotels entsteht ein Umfeld, das weit über eine kurzfristige Kur hinausgeht: Es setzt Impulse für eine gesunde Lebensweise, die sich dauerhaft in den Alltag integrieren lassen – und eröffnet damit einen Weg zu mehr Lebensqualität und Langlebigkeit.

Die Wacker® Hotels stehen für zertifizierte Qualität im Bereich Basenfasten nach der Original Wacker-Methode. Alle Partnerhäuser erfüllen höchste Standards in Betreuung, Küche und Service – fundiert, achtsam und gastnah. Eingebettet in naturnahe Lagen, bieten sie ideale Voraussetzungen für ganzheitliche Erholung: mit basischer Ernährung, entspannenden Anwendungen, Bewegung an der frischen Luft und Raum für Achtsamkeit. So wird Detox zum nachhaltigen Wohlfühlerlebnis.

Hier geht´s zu den basenfasten Hotels