Kulinarik, Wein & Genuss

Hoog boven Mittersill, omringd door de besneeuwde toppen van de Hohe Tauern en de Kitzbüheler Alpen, opent Schloss Mittersill zijn poorten voor een heel bijzondere tijd. De advent hier is stijlvol en bezinnend – een uitnodiging om de winter in rust, genot en een verfijnde sfeer te beleven.

Feestelijke dagen in het historische kasteel

Majestueus troont het kasteel boven de stad en biedt een adembenemend uitzicht op een winters droomlandschap van met sneeuw bedekte bergen en glinsterende dalen. Achter de historische muren ontvouwen zich kamers en suites die geschiedenis bewaren en moderne luxe vanzelfsprekend maken. Antieke meubels, verfijnde stoffen en zorgvuldig gerestaureerde details komen samen met royale badkamers, lichtovergoten ruimtes en uitzichten die indruk maken. Elke suite is uniek: van de Gina-Lollobrigida-suite met een originele kasteelmuren in de badkamer, tot de Coco-Chanel-suite met een privé-sauna in de verdedigingstoren, en de Henry-Ford-suite met indrukwekkende plafonds. Ruimtes vol karakter, waar geschiedenis tot leven komt.

Winteridylle in de bergen

In de adventstijd toont het kasteel zich van zijn meest feestelijke kant. Subtiele decoraties, warm licht en de geur van dennentakken creëren een sfeervolle ambiance. Een wandeling door de kasteeltuin biedt een prachtig uitzicht op het winterse Mittersill, waarvan de daken stil in het dal liggen – een tafereel als uit een sprookje.

Voor het kasteel ontvouwt zich de winterse natuur in al haar pracht: glinsterende paden door het hoogveen bij de Pass Thurn, uitgestrekte loipes met uitzicht op de drieduizenders van de Hohe Tauern en besneeuwde hellingen in het skigebied KitzSki. Wie wil, kan de stilte beleven tijdens een sneeuwschoenwandeling of de winterwind voelen op de langste verlichte natuurlijke rodelbaan ter wereld. De hotelskibus brengt gasten comfortabel naar de mooiste plekken in de sneeuw.

Ontspanning in de Schloss Spa

Na een dag in de frisse berglucht nodigt de Schloss Spa uit om volledig tot rust te komen. Gelegen binnen de oude kasteelmuren biedt het weidse uitzichten op het stille winterlandschap. Warme sauna’s, rustige ontspanningsruimtes en een verwarmd buitenzwembad zorgen voor weldadige ontspanning. Verzorgingsbehandelingen met producten van Sothys Paris brengen lichaam en geest in harmonie.

Culinaire hoogtepunten bij het haardvuur

’s Avonds draait alles om culinaire verfijning. De keuken van het kasteel interpreteert regionale specialiteiten met ambachtelijke precisie en creatieve lichtheid. In de historische ruimtes van het kasteel – van de gewelfde kelder tot de Gotische kamer en de vorstenkamer – ontstaan culinaire ervaringen die meerdere keren zijn bekroond: Gault&Millau gaf één koksmuts, Falstaff twee vorken. Wanneer kaarslicht de kamers vult en het haardvuur zachtjes knettert, wordt elk diner een stijlvol hoogtepunt van de dag.

Adventuitstapjes en regionale belevenissen

Een romantische wandeling leidt naar de Nationalpark Adventmarkt in Mittersill, waar handwerk, muziek en regionale specialiteiten voor een authentieke kerstsfeer zorgen. Ook de adventsmarkten in Kitzbühel en Zell am See zijn snel bereikbaar met de bus. Daar ontmoeten alpiene charme en feestelijke sfeer elkaar – een ervaring die perfect samengaat met een verblijf in het kasteel.

De advent in **Schloss Mittersill** is een uitnodiging om de winter met stijl, rust en aandacht te beleven. Hier vloeien natuur, cultuur en verfijnde gastvrijheid samen tot een ervaring die zowel hart als zintuigen raakt.

Advent in het kasteel (27.11.–19.12.25)

Inbegrepen diensten: vanaf 3 overnachtingen in de gewenste kamer- of suitecategorie, 8% korting op de overnachtingsprijs, dagelijks uitgebreid ontbijtbuffet inbegrepen, ¾ verwenpension met regionale specialiteiten, gratis toegang tot de Schloss Spa en de kasteeltuin, sprookjesachtige kasteelsfeer, gevarieerd kasteelprogramma met bijzondere belevenissen en nog veel meer.

Kerst in het kasteel (19.–26.12.25)

Inbegrepen diensten: vanaf 3 overnachtingen in de gewenste kamer- of suitecategorie, uitgebreid ontbijtbuffet, regionaal gastronomisch diner uit de bekroonde keuken, middagsnack, sfeervolle kerstviering in de kasteelkapel, aperitief in feestelijke kerstsfeer bij de kerstboom, Schloss Spa, kasteelprogramma en nog veel meer.

Oud & Nieuw in de Kitzbüheler Alpen (26.12.25–04.01.26)

Inbegrepen diensten: vanaf 5 overnachtingen in de gewenste kamer- of suitecategorie, uitgebreid ontbijtbuffet, regionaal gastronomisch diner uit de bekroonde keuken, middagsnack, stijlvolle oudejaarsviering boven de daken van Mittersill, shuttleservice naar het skigebied, Schloss Spa, kasteelprogramma en nog veel meer.

Zodra je het betreden hebt, voel je het meteen: hier is de dagelijkse drukte ver weg. Hoog boven de stad troont Schloss Mittersill, omringd door de besneeuwde toppen van de Hohe Tauern en de Kitzbüheler Alpen. Achter de eeuwenoude muren versmelten historische elegantie en moderne luxe tot een toevluchtsoord vol rust en geborgenheid. Elke suite, elke kamer is een toevlucht voor de zintuigen – met lichte ruimtes, stijlvol meubilair, liefdevolle details, privé-sauna’s of indrukwekkende plafondhoogtes die momenten creëren waarin je gewoon kunt zijn, uitkijkend over het winterse landschap en diep ademhalend.

Buiten glinstert de sneeuw, binnen ontvouwt zich het Schloss Spa als een oase van stilte – een plek waar geschiedenis, natuur en luxe op unieke wijze samenkomen. Het exclusieve wellnessgedeelte beslaat meer dan 500 vierkante meter en biedt uitzicht op de spatuin en de besneeuwde bergwereld. Elk moment heeft zijn eigen intensiteit: in het verwarmde buitenzwembad met uitzicht over de stad, in de Finse buitensauna die klassieke warmte met natuurlijke rust combineert, of in de saunaruimte die nieuwe energie schenkt. Voor innerlijke balans zorgen de infraroodcabine en het zoutstoombad, terwijl de Private Sauna intieme momenten voor twee biedt – vergezeld van vers fruit en champagne. Op maat gemaakte behandelingen met hoogwaardige producten van Sothys Paris maken de wellnesservaring compleet en geven lichaam, geest en ziel nieuwe kracht.

De bergen rondom het kasteel nodigen uit om het lichaam te voelen. Of het nu gaat om een winterwandeling door bos en weide, een langlauftocht door ongerepte sneeuwlandschappen, skiën in de nabijgelegen skigebieden of rodelen op de langste natuurlijke rodelbaan ter wereld – elke beweging in de natuur wordt onderdeel van een holistische welzijnsbeleving. De combinatie van activiteit en ontspanning maakt de winter op Schloss Mittersill tot een harmonieuze symfonie voor lichaam en geest.

’s Avonds flakkert het kaarslicht in de historische muren, de open haarden knisperen zacht en de keuken tovert regionale, seizoensgebonden ingrediënten om tot een culinair hoogtepunt op topniveau. Elk moment, elk gebaar is erop gericht het welzijn van de gasten centraal te stellen – de stille schoonheid van de bergen, de elegantie van het huis en de luxe van persoonlijke aandacht versmelten tot een ervaring die nog lang blijft nazinderen.

Winter Wellness (27.11.–20.12.25, 07.–19.01.26, 23.02.–03.04.26)
Inbegrepen services: Vanaf 3 overnachtingen in de gewenste kamer- of suitecategorie, 8 % korting** op de overnachtingsprijs, Dagelijks **uitgebreid ontbijtbuffet** inbegrepen, ¾-verwenpension** met regionale specialiteiten, Privéspa-sauna voor 2 uur voor twee personen, Wellnessvoucher van € 20 per persoon, Early Spa Check-in op de aankomstdag vanaf de middag, Late Spa Check-out tot in de avond inclusief middagsnack
Gevarieerd kasteelprogramma met bijzondere belevenissen en nog veel meer

Al in maart stappen de gasten van Hotel Sand op hun fietsen. Niet alleen omdat de heerlijk milde temperaturen uitnodigen om naar buiten te gaan, maar ook omdat dan het mooiste natuurspektakel van het jaar plaatsvindt – de betoverende appelbloesem, die de fietsroutes in een zee van wit-roze bloemen hult. Direct voor de deur van Hotel Sand begint het avontuur. Of je nu mountainbiker, wielrenner, recreatief fietser of e-biker bent – iedereen is enthousiast over de lente in het Meraner Land.

Het Vinschgau geldt nog steeds als een echte insider-tip in Zuid-Tirol – een plek waar ongerepte natuur, mediterrane levensstijl en zonnige ontspanning samenkomen voor een bijzondere vakantiebeleving.

Hotel Sand is een gecertificeerd mountainbikehotel en lid van de Ötzi Bike Academy, en biedt fietsers alles wat ze zich kunnen wensen. Met het gezin ontspannen fietsen over de mooie dalroutes in het Vinschgau of het romantische Passeiertal. Een ontspannen e-biketocht door de appelboomgaarden maken en onderweg gezellig pauzeren. Panoramatochten in de lentezon of sportieve uitdagingen – bij Hotel Sand geldt het motto: van het ontbijt rechtstreeks op de fiets. Warme lentedagen nodigen uit tot lange tochten en zwoele avonden zijn ideaal om de dag ontspannen af te sluiten.

De gediplomeerde bikegidsen begeleiden hotelgasten binnen een gevarieerd weekprogramma naar de mooiste uitzichtpunten, fietsroutes en mountainbike-trails. Nieuw is dat het volledige mountainbikeprogramma ook met e-bikes gevolgd kan worden. Bovendien zijn er in de omgeving talrijke bewegwijzerde e-bikeroutes die uitnodigen tot ontdekkingstochten. De service in het hotel is uitgebreid – van gratis trekkingfietsen en helmen tot online fietsverhuur, een fietsenstalling en een ruime keuze aan routevoorstellen en kaarten. Dankzij “Bike in – Bike out” is de fietsvakantie bijzonder comfortabel. Afhankelijk van de verblijfsduur zijn zelfs één tot drie begeleide fietstochten bij de kamerprijs inbegrepen.

Actieve ontspanning en genieten – dat is de passie van Hotel Sand. Wie na een dag in de natuur terugkeert naar het hotel, kan zich verheugen op wellness en ontspanning. Het 25-meter sportbad is het hele jaar door verwarmd (ca. 28 graden). Zwemmen en diep ademhalen ontspant de spieren. Dankzij het mediterrane klimaat kun je al in het voorjaar baden in het zoutwaterbad in de prachtige tuin. Het binnenbad en de saunawereld zijn echte plekken van rust. Het wellness-team verwent de gasten met een breed aanbod aan ontspannende massages.

In Hotel Sand voel je je meteen thuis. De kamerstijlen Traditie, Zirbe en Design spreken elke smaak aan en weerspiegelen de geschiedenis van de gastfamilie. De vierde generatie van de familie Bernhart leeft in Hotel Sand hun passie voor gastvrijheid. De moderne, puristische nieuwbouw met wellnessruimte, zwembaden en juniorsuites vormt een perfecte brug tussen traditie en moderniteit – alles is gericht op pure ontspanning.

Ook de fijnproeverskeuken weet te overtuigen, met mediterrane en hartige Zuid-Tiroolse gerechten. Fijnproevers die met al hun zintuigen in de lente willen duiken, kunnen deelnemen aan een appel- of aspergerondleiding. Chef-kok Florian Volgger en zijn team gebruiken dagelijks de beste regionale ingrediënten om gezonde en gevarieerde gerechten te creëren. ’s Avonds zorgen verleidelijke vijf- tot zevengangenmenu’s voor een culinair hoogtepunt. Wanneer buiten de avondlucht zich mengt met de geur van bloesem en wijnranken, ontstaat dat zuidelijke gevoel dat het Vinschgau tot een van de charmantste geheime tips van Zuid-Tirol maakt. En als daar nog een glas van de fijnste Zuid-Tiroolse wijn uit de kelder bij komt – dan is het vakantiegeluk compleet.

Bloesem E-Bike Genietdagen (29.03–05.04.26, 19–26.04.26)
7 overnachtingen inclusief halfpension voor fijnproevers. Op maandag vindt een Bloesem E-Bike-tocht plaats op het Vinschgau-fietspad (Via Claudia Augusta), op dinsdag een panorama E-Bike-tocht op de zonnige berg van het Vinschgau, op donderdag een E-Bike-tocht rond het Kalterer Meer en op vrijdag een Bloesem E-Bike-tocht naar het Passeiertal. Prijs per persoon: 7 nachten vanaf €1.076.

“Storck” Racefiets Opening (11–19.04.26)
8 overnachtingen inclusief halfpension voor fijnproevers. Er worden 6 racefietstochten aangeboden in 4 verschillende prestatieniveaus vanuit Naturns. Nieuw is de recreatieve racefietsgroep met lichte tochten voor beginners en de mogelijkheid om in de groepen Easy en Light ook met e-racefietsen deel te nemen. Woensdag is een rustdag. Voormalige profs zijn dagelijks aanwezig voor tips en gesprekken in elke categorie. Er is een testcentrum met racefietsen van het merk Storck, dagelijkse begeleiding door gecertificeerde racefietsgidsen, een volgwagen met broodjes en bananen, een dagelijkse shuttleservice voor fietsers en fietsen indien nodig, een roadbook en een groot slotfeest. Prijs per persoon: 7 nachten vanaf €1.363.

E-MTB Proefweken (26.04–03.05.26, 07–14.06.26)
7 overnachtingen inclusief halfpension voor fijnproevers. Aankomst op zaterdag of zondag. Er wordt een rijtechniektraining van drie uur met e-mountainbike aangeboden voor veilig rijden en kennismaking met de fiets, evenals drie begeleide tochten naar de mooiste plekken en alpenweiden van het Meraner Land en het Vinschgau. Verschillende testfietsen zijn beschikbaar. Prijs per persoon: 7 nachten vanaf €1.158.

Wijnreis Zuid-Tirol (03–10.05.26)
7 overnachtingen inclusief halfpension voor fijnproevers en alle Sand-inclusiefdiensten. Vier e-biketochten (met eigen fiets) volgens programma. Prijs per persoon: 7 nachten vanaf €1.116.

Alle fiets- en lenteaanbiedingen

CIN: IT021018A1NYQRLFKJ