Het Ratscher Landhaus staat voor duurzaam toerisme in het hart van een van de mooiste wijnregio’s van Oostenrijk. Met een duidelijke focus op milieubescherming en het verantwoord omgaan met hulpbronnen hanteert het hotel een holistische aanpak in alle domeinen – van energieopwekking tot voedselverwerking.

“Wij maken gebruik van de vele zonuren in het zuiden van Stiermarken, evenals van de vruchtbare bodems van onze regio en de hernieuwbare grondstoffen uit onze bossen. Maar een duurzaam wellnesshotel vraagt ook om de bereidheid om te besparen. We besparen niet op genot, gezelligheid en comfort, maar wel op vermijdbaar water- en energieverbruik,” aldus gastvrouw Michaela Muster.

Zo wekt de fotovoltaïsche installatie van het hotel jaarlijks 44.000 kWh emissievrije stroom op. De houtsnipperverwarming maakt gebruik van grondstoffen uit het eigen bos, en gebruikt frituurolie wordt omgezet in biodiesel. Door bewust handdoeken te wisselen en het gebruik van energiezuinige LED-technologie wordt het water- en energieverbruik merkbaar verminderd.

Om de milieubelasting verder te beperken, biedt het Ratscher Landhaus gasten de mogelijkheid om bij korte verblijven af te zien van kamerreiniging. Ter plaatse zijn hoogwaardige e-bikes beschikbaar en dankzij de nabijheid van de treinstations Spielfeld en Ehrenhausen is ook de aankomst bijzonder klimaatvriendelijk.

Het eigen natuurzwembad zonder chloor en chemische toevoegingen zorgt voor een verfrissende zwemervaring. Het gebruik van herbruikbare glazen flessen in het restaurant en het vermijden van individueel verpakte producten dragen bij aan afvalreductie.

Maar het Ratscher Landhaus heeft nog veel meer maatregelen geïmplementeerd om zijn status als voorbeeldproject voor duurzaam toerisme te versterken. Zo wordt er ingezet op papierloze communicatie en vinden er regelmatig trainingen voor medewerkers plaats om milieubewuste praktijken te bevorderen. Daarnaast zet het hotel zich actief in voor regionale initiatieven die milieubescherming en duurzame landbouw ondersteunen.

Een bijzonder aandachtspunt van het Ratscher Landhaus is de ondersteuning van regionale producenten. Dit versterkt niet alleen de lokale economie, maar garandeert ook de kwaliteit en versheid van de gebruikte producten.

Het wijn- en wellbeinghotel Ratscher Landhaus is daarmee niet alleen een toevluchtsoord voor rustzoekers, maar ook een toonbeeld van duurzaam toerisme in Zuid-Stiermarken. Het laat zien hoe verantwoord omgaan met hulpbronnen en het versterken van regionale verbondenheid hand in hand kunnen gaan om een leefbare toekomst te creëren.