Hotel ASAM****ˢ

Wohnen auf Viersterne-Superior-Niveau im Zentrum von Straubing, nach Herzenslust durch die charmante Gäubodenstadt bummeln, zwischendurch eine Wellness-Auszeit und abends Gaumenfreuden im neuen Restaurant Asam genießen: Das klingt nach dem perfekten Frühlingswochenende in Straubing. 

Gourmets und Genießer haben einen neuen Treffpunkt in Straubing: Das neu gestaltete Restaurant im Hotel Asam****^S im Herzen der Stadt. Blickfang ist die große Bar mit dem begehbaren Wein-Kühlschrank. Lichtdurchflutet durch die großen Rundbogenfenster und eine Lichtkuppel, designt mit Möbeln im Art-Deco-Style und viel Pflanzengrün, ist hier ein echter Gourmettempel entstanden. Die Kulinarik des Hauses überzeugt mit drei- bis siebengängigen Menüs und einer vorwiegend regional-saisonalen Speisekarte. Steinpilzravioli und Paprika-Eintopf sind ebenso empfehlenswert wie ein Weiderind-Carpaccio, eine Hirsch-Currywurst, ein „Lammlachs-Filet“ oder eine köstliche Dorade. Wer sich angesichts der vielen Positionen auf der Asam-Weinkarte nicht entscheiden kann, wirft am besten einen Blick in den gut sortierten Weinkühlschrank und lässt sich vom Sommelier beraten. Die köstliche Käseauswahl zum Menüabschluss vereint die besten Sorten Europas auf einem Holzbrett.

Von den Kelten bis zu den Gebrüdern Asam

So viel Genuss braucht eine „Vorlaufzeit“ – am besten mit Bummeln und Sightseeing in Straubings historischer Altstadt. Am Stadtplatz unter dem 68 Meter hohen Turm reihen sich die bunten Patrizierhäuser aus dem 13. Jahrhundert aneinander, mit vielen kleinen Boutiquen, trendigen Shops und Szenelokalen. Wer zwischendurch die Ruhe von gotischen Hallenkirchen schätzt, muss die Hl.-Geist-und St.-Jakob-Kirche mit dem Mosesfenster von Albrecht Dürer gesehen haben und als Kontrast die barocke Ursulinenkirche, das letzte gemeinsame Werk der Gebrüder Asam. Wirklich sehenswert ist auch das Gäubodenmuseum mit dem weltberühmten Römerschatz und der Geschichte der Stadt, die bis in die Keltenzeit zurückreicht. Danach stärken ein Espresso im Pavillon oder eine Agnes-Bernauer-Torte im überregional bekannten Traditionscafé Krönner. Die Gedenkkapelle für die Namensgeberin der Torte und Frau Herzog Albrechts III. liegt übrigens auf dem historischen Friedhof von St. Peter – das mächtige Herzogsschloss ein Stück westlich davon an der Donau.

Designhotel mit dem Flair der Gründerzeit

Wohlige Entspannung nach dem Stadtbummel bringt der Asam-Wellnessbereich. Auf den zwei Ebenen gibt es eine Saunalandschaft und einen großen Ruhebereich mit Wasserbetten und Sonnenwiese. Puren Genuss versprechen die wohltuenden Massagen und Treatments mit exklusiven Pflegelinien. Von der großzügigen Dachterrasse mit Whirlpool schweift der Blick über die Herzogstadt und den Bayerischen Wald. Das Hotel Asam ist ein modernes Design-Hotel, das um ein Offizierscasino aus der Gründerzeit gebaut wurde. Sehr reizvoll ist das Nebeneinander von historischen Sälen, gemütlichen Stüberln, einem urigen Biergarten unter Kastanienbäumen und den stylischen Viersterne-Superiorzimmern. Auf holidaycheck.de gibt es für das stimmige Angebot konstante 100 Prozent Weiterempfehlungen, auf tripadvisor.de regelmäßig den Travellers‘ Choice Award. www.hotelasam.de