Frühling/Sommer

Der moderne Alltag stellt sowohl Körper als auch Geist täglich vor Herausforderungen. Hektik, Stress und eine unausgewogene Ernährung können Spuren hinterlassen und das natürliche Gleichgewicht beeinträchtigen. Müdigkeit, Verdauungsprobleme und allgemeine Erschöpfung sind häufige Anzeichen dafür, dass eine bewusste Veränderung sinnvoll sein kann. Um neue Energie zu gewinnen und den Körper sanft zu entlasten, bietet das Basenfasten nach der Wacker-Methode einen genussvollen Ansatz.

Natürlich entlasten – ganz ohne Hunger

Die von der Ernährungsexpertin und Fastenberaterin Sabine Wacker entwickelte Methode beruht auf der Erkenntnis, dass ein unausgeglichener Säure-Basen-Haushalt das Wohlbefinden erheblich beeinträchtigen kann. Bereits in den 1990er-Jahren entwarf sie ein Konzept, das den Körper auf sanfte Weise unterstützt – ohne Hungergefühle. Im Gegensatz zu klassischen Fastenkuren, bei denen feste Nahrung weggelassen wird, setzt das Basenfasten auf bewusst ausgewählte, frische und natürliche Lebensmittel. Dadurch wird der Organismus auf natürliche Weise entlastet, während gleichzeitig eine ausgewogene Ernährung erhalten bleibt.

Was kommt beim Basenfasten auf den Teller?

Beim Basenfasten werden ausschließlich basische Lebensmittel verzehrt, während säurebildende Nahrungsmittel für eine bestimmte Zeit gemieden werden. Fleisch, Milchprodukte, Brot, Kaffee und Zucker kommen nicht auf den Tisch. Stattdessen stehen frisches Obst, knackiges Gemüse, gekeimtes Getreide, aromatische Kräuter, Nüsse und hochwertige pflanzliche Öle im Mittelpunkt. Diese Lebensmittel sind leicht verdaulich, entlasten den Organismus und die Verdauung und regen sanft den Stoffwechsel an.

Wahrnehmbare Veränderungen – Die positiven Effekte des Basenfastens

Bereits nach wenigen Tagen berichten viele Menschen von mehr Energie, einer verbesserten Verdauung und einem angenehmen Gefühl der Leichtigkeit. Der Verzicht auf belastende Lebensmittel kann zudem für erholsameren Schlaf sorgen und das Hautbild sichtbar verbessern. Viele nutzen das Basenfasten als ersten Schritt in eine gesündere Lebensweise, da es das Bewusstsein für nährstoffreiche Lebensmittel schärft und langfristige, gesunde Ernährungsgewohnheiten fördert.

Basenfasten im Hotel – Unterstützung durch professionelle Begleitung

Spezialisierte Hotels bieten Basenfasten mit umfassender Betreuung und einem ganzheitlichen Ansatz an. Neben einer auf das Konzept abgestimmten Ernährung können Gäste hier von Wellness-Anwendungen, sanften Bewegungsprogrammen und der positiven Wirkung der Natur profitieren. Die professionelle Begleitung erleichtert die Umsetzung der Fastenkur und hilft, die positiven Effekte nachhaltig zu verankern.

Mehr als eine Fastenkur – Ein Weg zu mehr Wohlbefinden

Die Kombination aus bewusster Ernährung, körperlicher Entspannung und mentaler Erholung macht das Basenfasten zu einer regenerierenden Erfahrung. Es kann neue Energie schenken, das allgemeine Wohlbefinden steigern und eine wertvolle Auszeit für Körper und Geist bieten.
Hier geht´s zu den basenfasten Hotels

Die perfekte Base für Abenteuer in den Gasteiner Bergen

Frei sein, Du sein, Dinge gut sein lassen – einfach aufblühen. Das BLÜ gehört definitiv zu den coolsten Hotels weit und breit. Der Sommer hier steckt voller Berg-Erlebnisse, Yoga, Musik und tiefenentspannter Genussmomente. Immer mit dabei: Die geniale, open-minded BLÜkitchen.

Yoga-Love

Der Sommer nimmt Fahrt auf – und das BLÜ ist mittendrin in dieser lebensfrohen Jahreszeit. Yogis wissen es längst – das BLÜ und Yoga gehören zusammen wie die Sonne und der Sommer. Im lichtdurchfluteten HimmelBLÜ-Yogaspace mit Panoramablick auf die Berge verbinden sich Körper, Geist und Seele. Wenn der Himmel blau ist, geht es hinaus zu Sessions an der frischen Bergluft, hoch oben im HimmelBLÜ-Garden über den Dächern von Bad Hofgastein. Die wunderbare Resident BLÜ-Yogini Fia Sonora bringt die inneren Knospen zum Blühen. Runterkommen, vom Alltag entspannen, das Leben in vollen Zügen genießen – und gleichzeitig aktiv die Berge erleben. Genau das ist BLÜ-Yoga.

Bike, Hike, Run & Golf

Das BLÜ ist ein zertifiziertes Wanderhotel der Österreichischen Wanderdörfer. Dank der prominenten Lage im Herzen von Bad Hofgastein starten unzählige Wanderstrecken direkt vor der Hoteltür. Wanderer freuen sich auf Sonnenaufgangstouren, Halb- oder Ganztagestouren, anspruchsvolle Gipfelsiege oder kulinarische Almwanderungen. Im Gasteinertal ist für jeden was dabei. Für Läufer bietet Gastein über 600 Kilometer markierte Laufstrecken – von gemütlichen Promenaden bis hin zu steilen Trails auf die bis zu 3.000 Meter hohen Gipfel des Alpenhauptkamms.

Und sonst? Ist das BLÜ gern am Bike. Das eigene Bike steht im gut ausgestatteten Bikeraum. Oder man leiht sich eines der hoteleigenen E-Bikes. Vom BLÜ führen die Wege direkt auf die Almen und Trails oder auch auf gemütliche Strecken in der Region. Die Gondel auf das Fulseck bringt Rad und Biker bequem auf aussichtsreiche Höhen. Für abenteuerlustige Downhiller geht es von dort rasant zurück ins Tal. Guided Tours sind fix im Programm.

Golfer treffen sich auf dem 18-Loch Golfplatz Gastein. Mitten im Nationalpark Hohe Tauern gelegen, bietet er ein einzigartiges Naturerlebnis umgeben von der traumhaften Szenerie der Gipfel der Hohen Tauern. Gäste des BLÜ erhalten 50 Prozent Greenfee-Ermäßigung.

Kulinarisch aufblühen

Essen, die vielleicht schönste „Nebensache“ der Welt, genießt im BLÜ große Aufmerksamkeit. Eva Eder – selbst weit gereist und Aficionado, wenn es um Köstlichkeiten aus aller Welt geht – holt das Beste aus nah und fern ins Haus. Es ist Weltküche, die im BLÜ gekocht wird. Man genießt Typisches aus Tel Aviv, New York, Wien und Bangkok ebenso wie aus Marokko, Italien und dem Salzburger Land. Alle Zutaten sind verantwortungsvoll ausgewählt und von bester Qualität.

Hotelgäste buchen ihr Zimmer mit Breakfast und Dinner. Das Highlight? Das dreigängige Abendessen mit einem besonderen Clou: Der Hauptgang ist ein Sharing-Konzept aus fünf Komponenten. Gemüse nahe am Originalzustand, Gemüse intensiver zubereitet, Hülsenfrüchte, Carbs und Sauce. Dieses Sharing ist immer vegetarisch, oft vegan und für sich genommen ein vollwertiges Gericht. Wer noch Lust auf Fleisch oder Fisch hat, bestellt diese einfach als Add-on dazu.

An Sommergefühl nicht zu übertreffen: Auf der BLÜ-Terrasse einen Gin Tonic auf eine gelungene Wanderung oder Biketour trinken, dazu Melonen und Schafkäse naschen und die Welt einfach Welt sein lassen. Dem Summersound – der DJ Line oder dem Jazzkonzert – lauschen. Das BLÜ ist mit Abstand der entspannteste Ankerpunkt für alle Abenteuer, die Gastein zu bieten hat. Das alpine casual Hotel ebnet dem Genießen und der Offenheit gegenüber allem, was nichts mit Alltag zu tun hat, den Weg – mit viel Chill und Relax und einer atemberaubenden Bergkulisse.

BLÜ am Berg (13.06.–02.11.25)
Leistungen: 4 Nächte inklusive BLÜ Breakfast & Dinner, 2 Tage Almorama Card pro Person, Himmelblü Spa täglich bis 22 Uhr, Blü Gymnastikraum, Gastein Card – Preis p. P.: ab 380 Euro

BLÜ am Bike (01.06.–31.10.25)
Leistungen: 4 Nächte inklusive BLÜ Breakfast & Dinner, 1 Tag E-Bike-Verleih pro Person, Bikeraum, Bike-Waschservice, Trikot-Waschservice, Himmelblü Spa täglich bis 22 Uhr, Blü Gymnastikraum, Gastein Card – Preis p. P.: ab 413 Euro

BLÜ im Yoga Flow (ab 02.06.25)
Leistungen: 3 Nächte inklusive BLÜ Breakfast & Dinner, Unlimited BLÜ Yoga Lessons lt. Programm, freie Nutzung des Yogaraums, Himmelblü Spa täglich bis 22 Uhr, Gastein Card – Preis p. P.: ab 266 Euro